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UMMO by Vonos Pues

noviembre 7, 2025
Retrato del chef VonosPues con sombrero negro y pañuelo, pensativo frente a los ahumadores de Ummo.
Retrato del chef VonosPues con los brazos cruzados, sombrero negro, frente a los ahumadores de Ummo.
Retrato del chef VonosPues con sombrero negro y pañuelo, de pie frente a los ahumadores de Ummo.
El chef VonosPues sonriendo mientras sostiene un corte de carne cruda.
El chef VonosPues sosteniendo un corte de carne cruda frente a los ahumadores.
El chef VonosPues sosteniendo un corte de carne cruda junto a su rostro.
El chef VonosPues tocando el ala de su sombrero negro frente a los ahumadores de Ummo.
El chef VonosPues sonriendo mientras sostiene su sombrero negro frente a los ahumadores.
El chef VonosPues mirando su sombrero negro sostenido con ambas manos.
El chef VonosPues ajustándose el sombrero negro frente a los ahumadores de Ummo.
Retrato del chef VonosPues con sombrero de ala ancha, mirando hacia abajo frente a los ahumadores.
Retrato del chef VonosPues con sombrero negro, con humo del ahumadero de fondo.
El chef VonosPues con gesto de sorpresa frente a una Hamburguesa de Costilla Ahumada sobre tabla de madera.
El chef VonosPues vertiendo salsa sobre una Hamburguesa de Costilla Ahumada.
El chef VonosPues con el dedo en los labios frente a una Hamburguesa de Costilla Ahumada.
El chef VonosPues observando de cerca una Hamburguesa de Costilla Ahumada con cebolla morada.
Corte de carne ahumada con llamas encima sobre tabla de madera con pan al lado.
Detalle de carne ahumada con glaseado brillante y costra oscura.
Corte de carne ahumada con humo saliendo, junto a rebanadas de pan.
El chef VonosPues usando un soplete sobre un corte de carne ahumada.
El chef VonosPues sonriendo mientras flamea un corte de carne ahumada.
El chef VonosPues con las manos juntas frente al letrero de Ummo.
Bandeja de pulled pork con cebolla morada encurtida, cilantro, frijoles y queso, junto a una bebida de naranja.
Mano tomando una porción de pulled pork con cebolla morada, cilantro, frijoles y queso.
Tabla con puyazo ahumado rebanado, elote asado, pan, papas fritas y una cerveza.
Tabla con pulled pork deshebrado, elote asado, pan y una cerveza.
Montaña de pulled pork deshebrado sobre tabla de madera, con elote y limón.
Pulled pork deshebrado sobre tabla de madera, con elote asado y limón.
Pulled pork deshebrado junto a elote asado y una cerveza sobre tabla de madera.
Tenedor levantando una porción de pulled pork deshebrado, con elote y pan de fondo.
Rebanadas de puyazo ahumado sobre tabla de madera, con elote y limón.
Rebanadas de puyazo ahumado con costra caramelizada, junto a elote asado.
Puyazo ahumado rebanado sobre tabla de madera, con elote, papas fritas y una cerveza de fondo.
Sandwich de pulled pork entre dos rebanadas de pan artesanal, sobre mesa oscura frente al letrero de Ummo.
Manos colocando una lámina de queso derretido sobre un sandwich de pulled pork.
Manos colocando queso derretido sobre un sandwich de brisket con mermelada.
Sandwich de puyazo rebanado cubierto con queso derretido, sobre mesa oscura frente al letrero de Ummo.
Sandwich de brisket rebanado cubierto con queso derretido, sobre mesa oscura.
Sandwich de brisket con costra ahumada visible, cubierto con queso derretido.
Sandwich de pulled pork cubierto con queso derretido sobre mesa oscura frente al letrero de Ummo.
Hamburguesa de costilla ahumada con cebolla morada sobre brasas encendidas.
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